– Przygotowujemy się do organizacji Targów Książki Kulinarnej podczas Polagry, która odbędzie się od 13 do16 września w Poznaniu. Na Dolnym Śląsku, we Wrocławiu, a także w Poznaniu, Światowy Dzień Książki Kulinarnej rozpoczynamy 23 kwietnia i trwać on będzie w rożnych miejscowościach do końca maja, gdyż w gminach i powiatach w tym czasie odbywa się wiele imprez, w które wplatamy kulinaria – napisał Jan Akielaszek, niestrudzony propagator literatury kulinarnej, właściciel wrocławskiego wydawnictwa „W kolorach tęczy”. Ogłosił przy tym, że „Dzień Książki Kulinarnej i nasze targi organizujemy pod hasłem: Kucharze wszystkich krajów – łączcie się!”.
Jan Akielaszek zwrócił się w sprawie promocji książki kulinarnej do Polskiej Izby Książek. - W dniu wczorajszym w tak zwanym terenie poczyniłem pierwsze ustalenia – czytamy w jego liście z 12 marca. Znane wszystkim małżeństwo księgarzy Ziuteczka i Marek Witasowie organizują tego typu dni w swoim pięknym Bolesławcu. Kilkudziesięciu restauratorom proponują książki kulinarne, według których będą przygotowywane potrawy. Restauratorzy coraz częściej kupują książki kulinarne na [...]
Company profile
